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Hoje, vamos conversar sobre um alimento que todos os dias está sobre nossas mesas: o pão

Embora o pão francês ainda seja o preferido dos brasileiros, algumas receitas mais saudáveis já vêm ganhando mercado, como os pães com multigrãos, ricos em fibras, como a linhaça, que auxiliam no bom funcionamento do intestino, além de serem ricas em ômega 3, que é um aliado no controle do colesterol e glicose. A aveia e o girassol  também são ricos em fibras.

Os pães com frutos, como a castanha-do-pará, por exemplo, e em soja, fontes de selênio, que tem ação antioxidante (antienvelhecimento), também são recomendados.

Fonte: Época